, když Austrálie čistí Bushfire Ash z jejího obočí a její popáleniny se začnou léčit, restaurace, kavárny, obchody a hotely v komunitách zasažených požárem jsou opět otevřeny. Vše, co potřebují, jste vy. Tady je náš příběh naší prázdné turné Esky.
Existuje jen málo věcí mnohem více srdcervoucí, než vidět místa přírodního kouzla, která se změnila na Cinders. Když jsme jeli dolů do jižních oblastí Nového Jižního Walesu, vnitrozemí i podél pobřeží a poté jihozápadně přes Victorii, když jsme viděli škody, které Bushfires způsobil, bylo náročné.
Ještě těžší je však byla myšlenka na to, že lidé, hospodářská zvířata a divoká zvěř, když plameny planoucí.
Krajina se zotaví a již to začala. Ale jsou to komunity ve vesnicích a městech těchto oblastí, které stále potřebují veškerou naši pomoc při růstu.
Jak podporovat australské komunity Bushfire
Milujeme cestování přes Austrálii a Roadtrips se objevuje v našich cestovních plánech kdekoli jsme na světě. Ale když jsme měli příležitost navštívit některé z nejhorších částí země, trávit čas s místními obyvateli a utrácet peníze ve svých čtvrtích, nemohli jsme auto dostatečně rychle zabalit.
Byli jsme na cestě na krásnou svatbu na poloostrově Mornington, ale místo toho jsme se rozhodli řídit.
Od Sydney až po poloostrov Mornington – jihozápadně od Melbourne – lze provést za den.
Je to 10hodinová jízda automobilem.
Místo toho jsme si vzali týden a do naší itineráře jsme přidali dalších 500 km.
Je bezpečné cestovat v Austrálii?
Je smutné vidět krajinu tak zpustošenou, ale není to tak pusté, jak si myslíte. Pupeny se již začínaly vykazovat méně než týden poté, co se ohně prošly a kapradiny se objevovaly také všude.
Přestože existují jasné důkazy o poškození požáru tolik krásných krajin, v těchto oblastech je stále tolik vidět a dělat. Stále jsou plné krásy.
Ještě důležitější je, že každý by měl vědět, že je bezpečné znovu cestovat v Austrálii. Země není v ohni, silnice jsou otevřené a návštěvníci jsou mnohem více než vítáni.
Slyšeli jsme spoustu neoficiálních zpráv o zrušení hotelových rezervací a lidé dokonce úplně vypadli z svátků, protože si myslí, že je příliš škodlivé, aby sem přišli. Je to bláznivé.
Kde nás naše prázdná Esky Quest vzala
Naše jízda na jih nás zavedla dovnitř a ven z různých požárních zón. Regiony však trpěly přímo z tepla i kouře bushfires i nepřímo kvůli poklesu počtu návštěvníků.
Vybrali jsme si, pokud jsme tam trávili čas a peníze, to byla hlavní věc.
Zde jsou naše preferovaná místa, kam jsme šli na cestě dolů na poloostrov Mornington a zpět do Sydney:
Tumut River Brewing Co, Tumut
Preferovaný pivovar, TRBC dělá pozoruhodná piva a chutné pizzy, pokud jste po nějakém obědě. Také zřídili jakési muzeum ukazující původní soupravu, z níž se vařili před nedávnými upgrady.
Moje preferované pivo odtud je plné grunt APA, ale je tu velký rozsah, ze kterého si můžete vybrat.
Half Acre Coffee Lounge, Howlong
Na hranici Nového Jižního Walesu podél Riveriny je malé město Howlong ideálním místem k zastavení kávy a možná drzé slaniny a vaječné role. Kávový salon s půl akrem se obě tyto superlativně provádí. A jejich pečivo vypadá opravdu úžasně.
Karen, jeden z našich krásných čtenářů, mi říká, že rodina, která provozuje poloviční akr, také znovu otevřela hotel Balldale asi 20 minut mimo město. Každý víkend najdete místní vína, řemeslná piva, dobrý grub a živou hudbu. Podívejte se na to, pokud máte šanci.
Dalšími oblastmi kolem Howlongu, které skutečně potřebují podporu v důsledku komplexního poškození požáru, jsou jako Tumbaramba, Cudegwa, Corryong, Yaven Valley, Jingellic.
Sýrová společnost Milawa, Milawa
Srdcem oblasti Gourmet v Milawě ve Victoria je společnost Milawa Cheese Company. Pokud jste něco jako my a žijete pro sýr, toto místo je vaše Mekka. Čas to nejlepší a potěšení v jednom z úplně bezplatných ochutnávek sýrů nebo požádejte u pultu, aby to vyzkoušel.
Sýr je zde upřímně fantastický a jsou tu některé, o kterých jsem nikdy předtím neslyšel. Podobně jako kozí sýr Camembert nejenže upoutal oko, ale skončil v našem Esky!
K dispozici je také roztomilá malá domácí potřeby a obchod s dárky, které stojí za prozkoumání.
Vína Sam Miranda King Valley, Oxley
V této oblasti stojí spousta vinařství, které stojí za návštěvu, ale Sam Miranda má v našich srdcích zvláštní místo. Přišli jsme sem s Christininou matkou a otcem před lety, když jsme všichni čtyři odjeli dolů do Melbourne.
Vína jsou zde vynikající a najdete neobvyklé italské a španělské odrůdy vedle mnohem běžnějších. Nabízejí zde zcela bezplatné ochutnávky (a restaurace vypadá vynikající, pokud máte hlad a máte čas).
Ujistěte se, že jste alespoň vyzkoušeli Seperavi, TNT (Tempranillo, Nebbiolo, Tannat) a Verduzzo.
Frankie říká relax, Queenscliff
Aby nedošlo k zdvojnásobeníPříliš mnoho, jeli jsme do Torquay a chytili trajekt z Queenscliffu na poloostrov Mornington. Zatímco jsme čekali na trajekt, vyskočili jsme hlavy v několika obchodech tohoto krásného pobřežního města.
Frankie říká, že UNDIND je pěkně, krásně stylizovaný dárek a obchod s domácími potřebami, nesmíte nechat ujít.
Rolling Pin Pie & Cake Shop, Queenscliff
A díky doporučením Frankie Say Relax jsme koupili koláče pro trajekt z této pekárny, která za své koláče získala několik národních cen. Zejména obrovský hovězí koláč, který je velký, velkoryse naplněný a neuvěřitelně chutný.
Beechworth Honey, Beechworth
Cestou domů jsme se zastavili ve městě zlatého rush Beechworth, v těchto dnech známý pro jiný typ zlata: jeho med.
Obchod Beechworth Honey je pozoruhodný a měl by být na itineráři každého. V medu, který prodávají, můžete ochutnat různé vlivy květin a také vidět včely v akci.
Mimochodem, přes silnici je vynikající indická restaurace s názvem Simply Beechworth Indian Restaurant.
Kolektivní kavárna, Beechworth
Tato malá kavárna je také přes silnici z obchodu Honey Shop jedinou ve městě, který se naše přátelé, kteří se sem přestěhovali z Melbourne, si koupí kávu. Tak je tu dobrá káva.
Jídlo je také prvotřídní a stojí za to zastavit, pokud hledáte lahodnou snídani. Důraz je kladen na zdroje, které jsou co nejoblíbenější.
Dlouhá dráha spíž, jugiong
Zpět v NSW, malebné město Jugiong sedí na březích řeky Murrumbidgee. Za závojem horolezeckých rostlin a pod nízkými křivkami stylové staré zvlněné markýzy poskytuje tato kavárna a deli uvítací přestávka cestujícím.
Toasties, které zde dělají, jsou ideálním kousnutím roadtrip a větší jídla jsou také velmi lákavá.
Les Gourmandises, Moruya
Jižní pobřeží Nového Jižního Walesu bylo možná nejhorší zasaženo ohněmi. Lesní oblasti zde jistě vykazovaly největší poškození.
Když jsme se vydali po pobřežní silnici princové dálnice a vydali jsme se do rušného městečka Moruya. Vyrostl tady náš přítel a my jsme se museli podívat.
Les Gourmandises, zastrčený v malém obchodě, je nečekaná malá francouzská kavárna uprostřed regionální Austrálie. Umístěte vynikající kávu a ještě lepší pečené zboží, měli byste sem přijít na jeden z jejich luxusních quiches nebo mandlového croissantu.
Jediná věc, kterou budete zklamáni, je, jak málo místa jste ve svém Esky zbývali.
Araluen Motor Lodge, Batehaven, Batemans Bay
Dále po pobřeží byl Batemans Bay také silně ovlivněn požáry. Tato pobřežní komunita je obklopena národním parkem, lesy a bushlandem.
Zůstali jsme v noci v Araluen Motor Lodge, klasickém motelu Aussie s překvapivě prostornými pokoji, posadili jsme se a potěšili jsme se v poslední noci na silnici. Upgradovali jsme na jednu z Araluen’s Waterview Suites pro ještě mnohem více prostoru a výhled napříč vodou.
Je zde celá řada typů pokojů a dokonce i samostatný plážový bungalov pro delší pobyty.
Pro nás jsme byli potěšeni s naším pokojem, rybami a hranolkami u pláže a pár piv na našem balkoně.
Cupittova majetek, ulladulla
Dále na pobřeží v Ulladulle je Cupittovo majetek naším preferovaným vinařstvím na jižním pobřeží. Také si zde vyrábějí vlastní sýr, z nichž všechny jsou vynikající.
Cheeseboard a sklenice na verandě verandu je vše, co potřebujete … i když také si vyrábějí vlastní pivo, což je také vynikající.
Milton a další místa k jídlu kolem jižního pobřeží
Neměli jsme dostatek času na další, ale kolem jižního pobřeží máte tak četné možnosti.
Zde je dřívější příběh, který jsme běželi na místech k jídlu v malém městečku Milton a okolních oblastech, včetně Ricka Steina v Bannisters samozřejmě.
Co je hnutí #Emptyesky?
Kampaň, kterou vytvořili přátelé Erin Boutros, Eleanor Baillieu a Elise Mason z Melbourne, vybízí „City Folk“, aby získala Esky a navštívila města zasažená požárem ve venkovské Austrálii.
Vrátíte se domů s Esky plnou čerstvých produktů, koláčů, sýrů, vína, lihovin, piva … podporuje venkovské komunity s vaším dolarem cestovatele a užíváte si to nejlepší, co země může nabídnout současně.
Vyhrává všude.
Podniky se mohou zaregistrovat u prázdných Esky a lidí, kteří hledají, kam jít, mohou na webu najít seznamy a mapy a mohou také zavázat vaši cestu.
Na první pohled je prázdný Esky o pomoci oblastem ovlivněných Bushfires, ale po celé Austrálii trpí kvůli zrušení.
Ve skutečnosti cestovní ruch Austrálie žádá lidi, aby letos vzali domácí dovolenou, než aby mířili do zámoří.
Zároveň nemusíte utrácet svůj zákonný na australské krajině. Existují stovky regionálních oblastí méně než jednodenní zpáteční cesty autem.
Jediné, co musíte udělat, je řídit.
Za tento příběh jsme nebyli sponzorováni ani placeni. Všechno, co jsme zde vystupovali z naší vlastní kapsy.
Leave a Reply