Sníme o růžových Vánocích – 5 letních rosés pro radostnou sezónu

po celém světě se transformace rosé drží. Stejně jako není mnohem lepší čas na potěšení z tohoto celosvětového „Coup de Glass“ než na Vánoce. Tady je 5 letních rosés pro radostnou sezónu.

Trvalo mi chvíli, než jsem se dostal k konceptu horkých Vánoc. V Anglii Vánoce obvykle znamenají šálky čaje, významné červené a možná i pokles lepkavého přístavu na konci večera.

Ale Austrálie o Vánocích potřebuje chladič mnohem osvěžující balíček nápojů.

Kromě chladné fizzle ledového piva, sklenice nebo dva rosé skutečně zasáhne oblast na těch horkých slunečných vánočních odpoledních hodinách. S mnohem více tělem a příchutí, které mnoho bílých vín, jakkoli je jednodušší než silná červená, je Rosé stylem léta.

Tito Canny Quafhers na jihu Francie samozřejmě popíjeli růžovou po generace. Výsledkem je, že styl Provençale je měřítkem pro tento suchý, svěží a osvěžující rosé, který všichni ostatní emulují.

Zde je 5 letních rosés pro radostnou sezónu, která vás udrží skvěle, zatímco Santa má těžký čas dostat sáně z pláže.

Sníme o růžových Vánocích – 5 letních rosés pro radostnou sezónu

1. Torresella Pinot Grigio Rosé

Veneto, Itálie

Veneto je sendvič mezi italskými Alpami a lagunou, která vyvíjí Benátky v severovýchodní Itálii.

Toto rosé vydání tradičního červeného vína Torresella je prakticky oranžové, je to tak bledé. S jeho barvou přichází vyvážená kyselost a také jemné ovocné chutě, které spolupracujete s Pinot Grigio.

Ideální pro ten vánoční grilování – zejména když vycházejí krevety – nebo s těmi lehkými jídly, ke kterým se nakloní, když se letní zahřívá, Torrella’s Rosé je hlavní vánoční pití.

Nakupujte Torresella Pinot Grigio Rosé: Dan Murphy’s 10,99 $

2. Gerard Bertrand Côtes des Roses Rosé

Provence, Francie

Nemůžete mít růžový seznam, aniž byste zahrnuli alespoň jednu láhev od Provence. Věřím, že je to opravdu legislativa v EU. Věřím však, že bychom tuto láhev zahrnuli, i když to nebylo.

Tato čerstvá, ale plná růžová je nebezpečně pitná s docela květinovými tóny temperovanými běžnou suchostí Provençal Rosés.

Ale kromě toho je láhev poněkud pozoruhodná. Základna je ve tvaru zvýšeného – kývnutí názvu tohoto vína.

Dalším zřetelným bodem této láhve je jeho křišťálový korek. Je to fascinující dotek, i když je kork poměrně obtížný dostat z láhve. Přitěžující, když máte žízeň, stejně jako se otevírá!

Shop Gerard Bertrand Côtes des Roses Rosé: Dan Murphy’s 19,99 $

3. Bloodwood obrovský chlap v punčochách rosé

Orange, Austrálie

Jeden z nejtemnějších (pitných) rosé, se kterými jsme se setkali, je obrovský chlap z Bloodwood v punčochách stejně silný a zřetelný, jak naznačuje jeho název. Většina Malbec Red Wine s nádechem Franc Caberneta hodená pro zábavu i barvu, to je vinař Stephen Doyle, který ukazuje jeho dovednosti i porozumění – nemluvě o jeho humoru.

Navzdory své fantastické barvě toto červené víno přináší eleganci a jemnou suchost, kterou chcete pro letní rosés – i když v chladnějších měsících také pije skvěle.

Jedinou nevýhodou této velkolepé rosé je trochu obtížné najít. V okolí jsou restaurace, které ji budou mít v jejich nabídkách, stejně jako obchody s lahvími, které ji skladují stejně jako Leura Cellars v NSW za 28 USD za láhev.

Jinak je to skvělý důvod vidět Orange, NSW – krásné venkovské město – vidět Stephena Doyla a jeho krásnou další polovinu Rhonda, stejně jako nákup přímo od jejich sklepových dveří.

4. Kočička mezi holuby jazzové kočičí grenache rosé

Barossa, Austrálie

Jazzová kočička je, jak červená jako Santaovy kalhoty, rosé, která má jednu z mnohem náročnějších – a také z tohoto důvodu méně typické – jednotlivé odrůdy: Grenache. Je to také jeden z mých oblíbených.

Grenache je mnohem častěji viděn smíchaný s dalšími plnějšími hrozny, jako je Shiraz, a Mourvedre, ale tady jako rosé jde sólo, hrozn přichází sám.

Interpretace tohoto tradičního stylu Barossa Red je to růžová pro ty, kteří odsazují červené pijáky, kteří chtějí zlomit ty ruddy pouto!

Nakupujte kočičí mezi holuby Jazz Feline Grenache Rosé: BWS 23,99 $

5. Champagne Duperrey Brut Rosé

Champagne, Francie

Rosé je v tuto chvíli tak prominentní, že to dělá i mnoho známého červeného vína na světě.

Tradiční chardonnay Champagne Duperrey a Blend Pinot Noir Cuvée se začervenají s kontaktem s hroznovými kůží. Malá suchost z taninů kůže vyrovnává přirozenou sladkost šampaňského, aby poskytovala svěží, medové tóny i trochu ostré citrus.

Toto je určitě událost rosé, ideální pro to potěšené vánoční na zdraví nebo dokonce něco zvláštního vidět vnový rok s.

Shop Champagne Duperrey Brut Rosé: Dan Murphy’s 46,99 $

Neexistuje nic jako pokles růžového, který by vás viděl s horkými měsíci. Doufáme, že to pomůže vybrat růžovou pro vaši párty.

A pokud jste v tomto příspěvku potěšili, měli byste je také prohlédnout:

Víno měsíce – Rosé je nová bílá

Poslední z letního červeného vína – 3 pokyny pro zimu Rosé

5 věcí, které vaše vánoční oslavy z toho nejlepší z sezóny

Máte nějaký typ letních preferovaných rosés? Řekněte nám o tom v komentářích níže!